Alcool ad Uso Industriale e Bioetanolo

Il Bioetanolo è indicato come una delle possibili soluzioni alla dipendenza dal petrolio per autotrazione nelle moderne economie. Anche le Distillerie Bonollo S.p.A. contribuiscono a ridurre tale dipendenza producendo, dai sottoprodotti della vinificazione, un alcool da destinare alla produzione di Bioetanolo (Alcool di origine agricola privo di acqua da impiegarsi come carburante di seconda generazione). Esso è doppiamente prezioso: non solo diminuisce l’impiego dei combustibili fossili ed aiuta l’ambiente riducendo le emissioni di CO2 fino al 90%, ma, in quanto proveniente da residui della produzione agricola, non richiede l’utilizzo di terreni dedicati, che sono lasciati quindi alla produzione alimentare. In questo modo, vengono ulteriormente valorizzati i sottoprodotti vinicoli delle aziende agricole, in un perfetto modello di economia circolare. In alternativa, questo stesso Alcool può essere utilizzato anche per altri usi industriali, come ad esempio per la detergenza domestica o la sanificazione.