Produzione e commercializzazione di bevande spiritose, alcool etilico ed alcool grezzo ad uso alimentare e industriale attraverso le fasi di distillazione di materia di origine vinica ed invecchiamento. Produzione di tartrato di calcio ed acido (L+) tartarico naturale attraverso le fasi di: estrazione da materie viniche, concentrazione, cristallizzazione, confezionamento.
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